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日帰りプラン

通年

極会席コース

1名様 \13,125 （税込）
（別途サービス料10％が加算されます。）

※ 食事の内容は季節により異なります予めご了承下さい

先付: 冷やし小茶碗
前菜: 五種
造里: 鯛姿造り＋旬の魚貝類五種
鍋: 海鮮しゃぶしゃぶ（旬の魚貝類三種）
箸休め: 握り（淡路牛＋旬の魚）
焼物: 淡路牛陶板焼
油物: 天婦羅
酢物: 淡路牛冷しゃぶ
止椀: 鯛麺
食事: 雑炊
水物: 季節のデザート

淡路牛づくし会席コース

1名様 \8,400 （税込）
（別途サービス料10％が加算されます。）

※ 食事の内容は季節により異なります予めご了承下さい

前菜: 五種
造里: 三種
鍋: 淡路牛しゃぶしゃぶ
箸休め: 淡路牛握り
焼物: 淡路牛陶板焼き
酢物: 淡路牛叩き
御飯: 白飯(鮎原米)、うどん
香物: 香物
水物: 季節のデザート

匠会席コース

1名様 \9,450 （税込）
（別途サービス料10％が加算されます。）

※ 食事の内容は季節により異なります予めご了承下さい

前菜: 五種
造里: 鯛姿造り＋旬の魚二種
鍋: 鮑しゃぶしゃぶ
箸休め: 握り（淡路牛＋２種）
焼物: 淡路牛陶板焼
油物: 天婦羅
止椀: 鯛麺
ご飯: 雑炊
香物: 香物
水物: 季節のデザート

祝い膳コース

1名様 \7,350 （税込）
（別途サービス料10％が加算されます。）

※ 食事の内容は季節により異なります予めご了承下さい

先付: 五色なます
前菜: 手綱寿司、他四種
造里: 三種
焼物: 鯛宝楽焼き
鍋: 伊勢海老白味噌仕立て
油物: 海老変り揚げ
蓋物: 鯛赤飯蒸し、季節の餡
吸物: 吸物
御飯: 白飯(鮎原米)
香物: 香物
水物: 季節のデザート

鳴門鯛vs淡路牛会席コース

1名様 \7,875 （税込）
（別途サービス料10％が加算されます。）

※ 食事の内容は季節により異なります予めご了承下さい

先付: 小鉢
吸物: 鯛素麺
造里: 鯛姿造り、他２種
口替り: 鯛、淡路牛握り
焼物: 淡路牛陶板焼き
酢物: 淡路牛叩き
鍋: 淡路牛しゃぶしゃぶ
御飯: 白飯(鮎原米)
香物: 香物
水物: 季節のデザート

海鮮づくし会席コース

1名様 \7,875 （税込）
（別途サービス料10％が加算されます。）

※ 食事の内容は季節により異なります予めご了承下さい

前菜: 三種
造里: 鯛姿造り、他二種
鍋: 淡路牛すき焼き風
煮物: 鯛あら煮
焼物: 鯛宝楽焼
油物: 海老の天婦羅
酢物: 季節の一品
吸物: 赤出汁
香物: 香物
御飯: 白飯(鮎原米)
水物: 季節のデザート

淡路会席コース

1名様 \6,300 （税込）
（別途サービス料10％が加算されます。）

※ 食事の内容は季節により異なります予めご了承下さい

季節により料理長がお勧めする会席となります。

蛸会席コース

1名様 \7,350 （税込）
（別途サービス料10％が加算されます。）

※ 食事の内容は季節により異なります予めご了承下さい

先付: 蛸塩辛
造里: 蛸、他２種
鍋: 蛸しゃぶ
焼物: 海鮮バター焼き
油物: 蛸の天婦羅
酢物: 蛸のサラダ風
吸物: 赤出汁
御飯: 蛸飯
香物: 香物
水物: 季節のデザート

海上ホテル特選淡路牛旬菜丼

1名様 \2,500 （税､サービス料込）

※ 食事の内容は季節により異なります予めご了承下さい

品質は牛肉３大銘柄にもひけを取らない柔らかくジューシーな
「淡路牛」糖度が高く香りも優れており、辛味も少なく、繊維も
やわらかくて本当に美味しい「淡路たまねぎ」歯ざわりの良い
シャキッとした「淡路レタス」コクと旨みを増す「淡路産チーズ」
こしひかりの血統を受け継いだ、キヌヒカリ。
こしひかりよりも若干粘り気が少なく、絹のようなつやのある
炊き上がりの「淡路産鮎原米」と贅沢な食材を惜しみなく
使用しました。

淡路牛旬菜丼、鳴門鯛サラダ、赤出汁、香の物、季節のデザート